WORLD PASTRY STARS - THE BEST

World Pastry Stars, l’unico appuntamento italiano con i più famosi pasticceri del mondo.
Rivedi il video dell’edizione 2018: i protagonisti, gli speech, le aziende e ovviamente la platea dei nostri partecipanti.
Se vuoi vivere questa esperienza con noi, non perdere le novità sull’edizione 2019 presto sul sito

La VI edizione di WPS torna con le migliori star della pasticceria internazionale che daranno una propria interpretazione di “tradizione e innovazione in pasticceria”. La loro importante testimonianza risponderà alle domande “dove sta andando la pasticceria? quali sono le tendenze in atto in Italia e nel mondo? Chi e come le sta interpretando al meglio? Con quali idee, quali prodotti e quali format?”

L’obiettivo di Wps 2019 semplice e al contempo ambizioso: fornire una overview delle nuove tendenze della pasticceria contemporanea.

Demo, masterclass e degustazioni: queste le novità di WPS 2019 che vanno ad affiancarsi al convegno in plenaria divenuto un appuntamento tanto atteso dai pasticceri e dalla aziende.

World Pastry Stars 2019 sarà anche occasione per presentare in anteprima agli oltre 600 pasticceri attesi la prima edizione di una ricerca esclusiva sui trend in pasticceria; sarà anche l’occasione  per dare spazio ai training lab, dove pastry star, esperti e aziende terranno masterclass, demo e presentazioni di nuovi prodotti e soluzioni per i pasticceri; alle isole del gusto, quattro grandi aree al centro di una delle sale espositive dove le aziende produttrici di materie prime organizzeranno attività per far conoscere i loro nuovi prodotti; al social media room un’area totalmente dedicata alle attività social che avrà il suo focus in una serie di interviste alle pastry star internazionali e ai maestri italiani.

World Pastry Stars. I piu grandi pasticceri del mondo. Insieme. Ancora una volta.