“World Pastry Stars vuole essere il centro, il fulcro mondiale dell’informazione di ciò che è la pasticceria e di dove andrà. World Pastry Stars è il congresso che tutti si devono aspettare per avere una soluzione ai loro problemi. L’obiettivo di coinvolgere i migliori pasticceri del mondo è quello di dare informazioni corrette sull’evoluzione del mondo della pasticceria”
Iginio Massari, ideatore di WPS
  • Che cos'è

WORLD PASTRY STARS è l’unico evento internazionale che si tiene in Italia con i più influenti pasticceri del mondo. Un’occasione unica per imparare dalle grandi Pastry Stars attraverso il loro esempio e le esperienze vincenti che hanno fatto grandi questi Maestri.

Esempi concreti e stimoli creativi per offrire alla platea dei professionisti quelle conoscenze internazionali che possano fornire spunti interessanti per idee nuove e innovative.

World Pastry Stars significa anche entrare in contatto con le aziende che possono offrire il miglior sostegno alle idee di sviluppo.

Un congresso dunque che apre le porte alle suggestioni del mondo e racconta casi di eccellenza che possono tradursi ed essere replicati nelle realtà dei professionisti che ascoltano.

  • Perchè partecipare. Le novità 2019

La VI edizione di World Pastry Stars porterà sul palco importanti Maestri della scena nazionale e internazionale, che cercheranno di spiegare, attraverso la loro personalissima esperienza, come tradizione e innovazione rappresentino una formula di successo nel mondo della pasticceria, sempre più proiettata a sperimentare, creare, cambiare per realizzare qualcosa di contemporaneo, che fonda le sue radici nella tradizione artigianale.

  • Gli eventi nell'evento
  • Il Grand Prix World Pastry Stars: Miglior Pasticcere del Mondo
  • Una ricerca in esclusiva sui trend in pasticceria
  • La grande vetrina con le eccellenze made in Italy, in collaborazione con AMPI​​​