Skip to content
World Pastry Stars World Pastry Stars
x
  • Home
  • WPS
    • Edizioni precedenti
      • WPS 2021
      • WPS 2020
      • WPS 2019
      • WPS 2018
      • WPS 2017
      • WPS 2016
      • WPS 2015
      • WPS 2014
  • Italian Pastry Awards
  • Programma
  • Pastry Stars
  • Location
    • Ospitalità
  • NEWS
    • Interviste
    • WPS Live
  • Contatti
  • 27/10/2020

Il Miglior Pasticcere del Mondo è Pierre Marcolini

World Pastry Stars si è chiuso ieri con la proclamazione del Miglior Pasticcere del Mondo, 2° edizione, che è andato…

  • 27/10/2020

A Digital World Pastry Stars 2020 grande successo di pubblico in streaming

Il 26 ottobre si è tenuto l’appuntamento con World Pastry Stars, fondato da Iginio Massari con Italiangourmet, un’edizione, la settima realizzata con…

  • 21/07/2020

Le sinergie vincenti della Maison Oberweis

Essere un punto di riferimento della pasticceria si traduce nell’avere un’esperienza da raccontare e delle idee vincenti da condividere. Lo…

  • 16/07/2020

Il metodo Biasetto anche sui social

E nulla non dobbiamo stupirci. I grandi maestri diventano tali perché sono professionisti attenti a qualsiasi aspetto del loro business.…

  • 09/07/2020

La solidarietà continua per Pierre Hermé

La pandemia ha portato un arresto su tantissimi fronti ma non ha confinato la solidarietà. Navigando su internet abbiamo scoperto…

  • 08/07/2020

Il Bean to bar di Richard Sève

La scelta della materia prima e la relativa lavorazione è un elemento di assoluta distinzione in pasticceria, la referenza che…

  • 29/06/2020

Luca Montersino presenta il nuovo libro “Senza Zucchero”, 30 giugno ore 17.00

Saper fare, sapersi raccontare, sapersi rinnovare ogni giorno tenendo sempre presente che lo studio, la sperimentazione e la ricerca continua…

  • 25/06/2020

Diego Crosara: una passione, una professione

Se si decide di fare un giro sul sito del maestro pasticcere Diego Crosara troviamo, in un frase, il suo…

  • 23/06/2020

Le fragole di Arnaud Larher

La Francia è sempre attenta alla produzione artigianale di pasticceria ed ai professionisti che si dedicano con passione e maestria…

  • 22/06/2020

Il Bel Paese di Santi Palazzolo

Un grande maestro e un grande imprenditore, una persona gentile e sensibile sempre attenta alle esigenze di tutti. Scriviamo del…

  • 18/06/2020

Le nuove tendenze in pasticceria: i macarons di Mampel

Pensare a ricette di alta pasticceria per persone con intolleranze o che scelgono di eliminare degli ingredienti dalla propria alimentazione…

  • 17/06/2020

La solidarietà continua per Pierre Marcolini

Pierre Marcolini, pastry stars salita sul palco di WPS nel 2014 e nel 2017, grande professionista, pasticcere poliedrico e innovatore,…

  • 15/06/2020

La stagionalità di un prodotto secondo Cédric Grolet

Il prodotto migliore da realizzare, ed anche quello più vantaggioso da un punto di vista economico, è quello che prevede…

  • 12/06/2020

Luigi Biasetto: mai fermarsi

Basta sfogliare le pagine social del grande maestro Luigi Biasetto, salito sul palco del WPS nel 2018, per comprendere come…

  • 11/06/2020

L’ispirazione di Frédéric Cassel

Da tutto su può trarre ispirazione. Spesso vediamo prodotti replicati, prodotti che puntano, naturalmente, sulla stagionalità o su uno speciale…

  • 09/06/2020

Mai fermarsi: Gianluca Fusto inaugura Fusto Milano

Un’ idea nuova e innovativa quella di Gianluca che ha inaugurato una location fuori dagli schemi, un luogo che si…

  • 03/06/2020

Conticini e Daubinet: l’unione fa la forza

Stiamo cercando di uscire da questo difficile periodo. La pandemia, come sappiamo, ci ha trasformato la vita, il lavoro, ci…

  • 03/04/2019

Raccontaci il tuo WPS in un Post su Facebook

Vuoi raccontarci il tuo World Pastry Stars? Dedica un post a WPS sulla tua bacheca o sulla tua pagina Facebook.…

  • 04/03/2019

Rivivi WPS 2018 nelle immagini del video promozionale

Rivedi i momenti salienti di WPS 2018 nel video dedicato: gli speaker, le loro testimonianze, le emozioni vissute. 

  • 04/03/2019

Rivivi WPS 2018 nel Web Magazine dedicato

World Pastry Stars 2018 è stato un grande successo. Abbiamo deciso di dedicare all’evento e ai suoi protagonisti un Webmagazine…

Articoli recenti

  • Il Miglior Pasticcere del Mondo è Pierre Marcolini
  • A Digital World Pastry Stars 2020 grande successo di pubblico in streaming
  • Claire Damon, Pastry Star nel 2017, spera in un ritorno all’essenziale, ad una pasticceria certamente bella, ma ricca di emozioni gustative
  • Le sinergie vincenti della Maison Oberweis
  • Il metodo Biasetto anche sui social

Categorie

  • Interviste
  • Le aziende partner
  • NEWS
  • Novità da WPS
  • Uncategorized
  • Video
World Pastry Stars
Contattaci

© 2021 DBInformation S.p.A - Partita IVA: 09293820156
PRIVACY - COOKIES - POLICY ANNULLAMENTO EVENTI