Area Unica

Area Unica

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Area Unica è la scuola di formazione professionale, che nasce nel cuore di Unigrà e nel cuore dell’Italia. 

La sua mission è aprire le proprie porte ai professionisti di tutto il mondo, per offrir loro una formazione a 360° altamente specializzata.
Area Unica affonda le proprie radici nella conoscenza degli ingredienti e nelle competenze tecniche di Unigrà. La scuola mira a sviluppare e portare una nuova carica di innovazione nel settore alimentare, grazie alla convivenza di professionisti italiani e stranieri negli spazi della Ricerca e Sviluppo applicata di Unigrà.
Dalla cioccolateria alla panetteria, dalla gelateria alla cucina, passando per la pasticceria. Area Unica declina la propria offerta formativa nei principali campi dell’alimentare, mettendo a disposizione dei partecipanti un’offerta completa, volta a ispirare e accrescere la loro fantasia e conoscenza.