Fabrizio Galla

Fabrizio Galla

Pasticceria Cioccolateria Fabrizio Galla, San Sebastiano da Po Torino

La sua formazione ha radici nelle migliori pasticcerie e ristoranti del Piemonte. Nel 2007 vince la coppa del mondo di pasticceria a Lione con la torta Jessica, una torta che è diventata il suo emblema e ancora oggi la più venduta nella sua pasticceria. Ingrediente preferito il cioccolato, ma nella sua pasticceria trovano spazio anche la gelateria e la panetteria in un’offerta organizzata per aree del gusto. Nel 2009 entra nell’Accademia Maestri Pasticceri e nel 2019 nell’associazione Relais Dessert.

Sono meticoloso in tutte le mie cose e cerco di non lasciare niente al caso, di studiare ogni dettaglio in anticipo

Fabrizio Galla

Via Chivasso, 79
10020 San Sebastiano Da Po TO

Telefono: +33(0)169768386