World Pastry Stars - convegno internazionale di Pasticceria

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World Pastry Stars 2021

Torna l’imperdibile appuntamento dei pasticceri e delle pasticcerie italiani
I più prestigiosi maestri internazionali, le grandi aziende del settore, i massimi esperti,
si confrontano sulle Ricette per la Ripartenza

Vedi qui tutte le norme della gestione Covid dell’evento

“Con questa straordinaria edizione digitale in live streaming, WPS si conferma l’evento di pasticceria più dinamico e innovativo nel panorama internazionale e dà pieno compimento alla sua mission costitutiva: essere il fulcro mondiale dell’informazione e del confronto tra le più celebri Pastry Stars su presente e futuro della pasticceria”

Iginio Massari, ideatore di WPS

IGINIO MASSARI, Pasticceria Veneto Brescia, IM Milano e Galleria Iginio Massari Torino

Perché partecipare a WPS 2021

Per assistere di persona, in sicurezza, alle lezioni delle più grandi pastry star internazionali e italiane su come ripartire, più forti di prima, dopo l’esperienza covid
Per avere l'opportunità unica di partecipare a incontri/confronti diretti di 30' con grandi maestri italiani, con al massimo 20 partecipanti
Per scoprire in anteprima i risultati dell’Osservatorio WPS sulla Pasticceria con focus sui nuovi trend di mercato e di consumo innescati o accelerati dalla pandemia
Per ascoltare testimonianze e case history di business di successo da cui trarre idee e ispirazione
Per aggiornarti sulle novità più interessanti sul mercato e toccare con mano nuovi prodotti e soluzioni in grado di migliorare il tuo business: attraverso presentazioni prodotto, workshop e degustazioni
Per avere incontri riservati con le migliori aziende prenotabili in anticipo attraverso il nuovo servizio di match-making
Per avere accesso privilegiato a tutte le promozioni e occasioni riservate ai partecipanti di WPS durante il congresso e durante la settimana del WPS Black Monday

INNOVAZIONE
Riorganizzare la produzione con nuove tecnologie, macchine, soluzioni

ASSORTIMENTO
Rivedere quantità e tipologia di prodotti in vetrina: produrre meno per vendere di più

SOSTENIBILITÀ
Riscoprire il territorio e sfruttare le nuove tendenze di mercato

ESPERIENZE DI CONSUMO
Ripensare il punto vendita per riportare i clienti in pasticceria

DIGITALE
Sfruttare tutte le potenzialità del digital marketing e dei social

Vedi qui tutte le norme della gestione Covid dell’evento

Un evento unico per aggiornarsi e per affrontare al meglio le prossime sfide della pasticceria italiana.

L’epidemia ha cambiato consumi e consumatori, i pasticceri si confrontano
per costruire un domani diverso e migliore.
Con relazioni internazionali, presentazioni esclusive, incontri personalizzati su richiesta, workshop su prodotti, materie prime e macchinari.